Kulki kokosowe a'la Bounty

wtorek, stycznia 31, 2017

Jestem ogromną wielbicielką wszystkiego, w czym znajduje się kokos! Nic dziwnego, że jednym z moich ulubionych batonów jest nieziemsko kokosowy Bounty. Cóż, mimo miłości, zdaje sobie sprawę, że nie służy on mojemu zdrowiu. Stąd pomysł na kuleczki kokosowe. To kolejny przepis, gdzie mieszamy wszystko w jednej misce, formujemy kuleczki i gotowe. Jak dla mnie to szybsza alternatywa niż robienie klasycznych batonów, ale i taki przepis na pewno zagości na blogu. Póki co, jeśli nie macie pomysłu co przekąsić do popołudniowej kawy to ten przepis będzie w sam raz!


składniki:
na 15-18 kulek
szklanka wiórek kokosowych
165g mleczka kokosowego light (ja używam tego klik)
2 łyżki syropu klonowego lub miodu
tabliczka gorzkiej czekolady

Czekoladę gorzką roztapiamy w kąpieli wodnej lub w mikrofali. W misce mieszamy wiórki, mleczko kokosowe, syrop lub miód i ostudzoną czekoladę. Z masy formujemy kulki i wstawiamy do lodówki na min. 1 godzinę. Masa jest dosyć lepka, więc można przed formowaniem kulek wrzucić masę na pół godziny do lodówki, wtedy kulki łatwiej się będą formować.

Wartości odżywcze:
1 kulka
kalorie:70 kcal
białko: 1,5g
tłuszcze: 5g
węglowodany: 5g








You Might Also Like

3 komentarze

  1. Urocze :) Mojego C. bym od nich nie odciągnęła ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale genialne! Do zrobienia, bo kocham takie kuleczki :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają super! A skąd ma ten pojemniczek, w którym je trzymasz? :)

    OdpowiedzUsuń

KATEGORIE