Wielkanocne życzenia i przepis na kolejny mazurek

sobota, kwietnia 04, 2015


Drodzy Smakosze! Z związku ze zbliżającymi się Świętami Wielkanocnymi chciałabym Wam

życzyć Smacznego Jajeczka, mokrego Śmigusa Dyngusa, czasu spędzonego w gronie Najbliższych,

odpoczynku i spełnienia marzeń, życzy Creative in Kitchen, czyli Katarzyna Domagała!



A teraz czas na przepis na Mazurek Czekoladowy!

Tak zakochałam się w mazurkach, że wczoraj jak tylko wstałam postanowiłam wypróbować kolejny przepis! Dzisiaj mazurek czekoladowy. Oczywiście ciasto robimy tak jak w poście poniżej, a do tego posta dołączam tylko efekt końcowy :) 


składniki: 
ciasto kruche (kliknij tutaj)
100 g czekolady gorzkiej
10 g masła
100 ml śmietanki 30%
15 g miodu
1 łyżeczka cynamonu
żurawina, orzeszki ziemne bez soli
masa kajmakowa





Gdy już mamy upieczone ciasto pozostawiamy je do wystygnięcia. Następnie za pomocą szprycy nakładamy masę kajmakową w około formy. Śmietanę, miód i cynamon podgrzewamy w garnuszku (nie możemy zagotować śmietany!). Kolejno zdejmujemy z ognia, dodajemy masło i pokruszoną czekoladę i mieszamy, aż składniki się rozpuszczą i połączą. Odstawiamy, aż trochę masa przestygnie i gdy wciąż jest płynna wylewamy ją do środka mazurka. Dekorujemy orzeszkami ziemnymi i żurawiną. 



You Might Also Like

1 komentarze

  1. Zdrowych Spokojnych i Smacznych Świąt Wielkiej Nocy

    OdpowiedzUsuń

KATEGORIE