budyniowe babeczki z owocami

niedziela, lutego 15, 2015

Kochani tak wiem, znowu mnie nie było przez dłuższy czas, ale na pewno domyślacie się z jakiego powodu. Teraz już mając dużo czasu na odpoczynek wracam do Was z kolejną dawką wspaniałych przepisów. Dzisiaj deser, który był prezentem na Walentynki dla mojego Ukochanego :) Takie babeczki nie tylko pięknie wyglądają, ale i nieziemsko smakują. Może następnym razem wypróbujecie taki prezent dla najbliższych?



składniki:
1 budyń śmietankowy lub waniliowy
2 żółtka
500 ml mleka
2 łyżka masła
kruche babeczki ( do kupienia w sklepie lub piekarni )
dżem malinowy
ulubione owoce : winogrona, truskawki, jagody
listki mięty

Mleko przelewamy do garnka, od tego odejmujemy pół szklanki, w której najpierw rozpuszczamy budyń a następnie dodajemy 2 żółtka i dokładnie łączymy składniki. Mleko zagotowujemy i jak będzie już ciepłe dodajemy 2 łyżki masła. Gdy mleko zacznie się gotować wlewamy budyń z żółtkami i mieszamy około 2 minut, aż masa zgęstnieje. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Babeczki rozkładamy na blacie i napełniamy po pół łyżeczki dżemem malinowym. Gdy krem już wystygnie nakładamy po łyżce budyniu na każdą babeczkę. Następnie kroimy owoce według uznania i układamy na babeczkach (ja pokroiłam winogrona wzdłuż na pół, a truskawki w ćwiartki). Dekorujemy listkiem mięty. Babeczki najlepiej smakują schłodzone!







You Might Also Like

2 komentarze

  1. Witaj!

    Zapraszamy Cię do założenia konta na nowo powstałej stronie FlyB - Kulinaria, która jest katalogiem polskich blogów kulinarnych oraz portalem społecznościowym dla miłośników gotowania. Na naszej stronie możesz zawierać nowe znajomości, udostępniać treści innym użytkownikom, komentować i dodawać do ulubionych inne wpisy, a przede wszystkim dodać swojego bloga do naszego agregatora, który będzie pobierał jedno zdjęcie, tytuł i maksymalnie pierwsze 50 słów z Twoich wpisów. Nasz portal to świetne miejsce do pokazania swojego bloga oraz zawarcia nowych znajomości.

    Pozdrawiamy
    Zespół portalu FlyB
    http://kulinaria.flyb.pl/

    OdpowiedzUsuń

KATEGORIE