danie jednogarnkowe dla studentów: #3: Makaron świderki w sosie pomidorowym z kiełbasą

piątek, listopada 28, 2014

Drodzy Smakosze!
Jak co piątek mam dla Was kolejny przepis na danie jednogarnkowe dla studentów. Dzisiaj przepis przede wszystkim zachwyci mężczyzn, którzy są wielbicielami mięsnych dań. Makaron jest niezwykle prosty i myślę, że na stałe zagości w Waszym menu. Przepis nie jest oczywiście tylko dla mężczyzn. Jeśli chodzi o kobiety, które dbają o linie również mogą sobie pozwolić na to danie. Wystarczy wybrać jak najchudszą kiełbasę (np. Lisiecką).  Myślę, że nawet, jeśli ktoś ma bardzo restrykcyjną dietę nie musi się martwić i może bez wyrzeczeń pozwolić sobie na to pyszne danie. Sami przekonajcie się jakie jest proste!  : )



na około 2-3 porcje
Składniki:
200 g kiełbasy kruchej
300 g makaronu świderki
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
natka pietruszki
cebula
olej
sól

Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na oleju. Kiełbasę kroimy w plasterki i gdy cebula się zeszkli wrzucamy ją do garnka i podsmażamy. Następnie wrzucamy surowy makaron i zalewamy wodą tak, aby przykrył makaron. Solimy i gotujemy aż makaron będzie miękki. Nadmiar wody oczywiście zostanie ‘wypity’ przez makaron. Gdy makaron będzie miękki dodajemy 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego oraz posiekaną natkę pietruszki.  Całość mieszamy i gotujemy jeszcze przez około jedną minutę. Makaron wykładamy na miseczki i posypujemy natką pietruszki.

Komentarz: Do tego dania najlepiej nada się kiełbasa, która jest dość pieprzna. Jeśli jednak uznacie, że Wasze danie mogłoby być pikantniejsze można dosypać paprykę ostrą według uznania.













You Might Also Like

0 komentarze

KATEGORIE